Foodtruck menu

Foodtruck menu

BURGERE

ALL YOU CAN EAT MENUER (MIN. 45 PERS)

  • Pulled Laks: brød, mayo, salat, tomat, agurk, purløgsdressing, varmrøget laks, purløgsdressing og frisk salsa (citrusmarineret, tomater, peberfrugt-forårsløg-rødløg)
  • Ribbensburger: brød, mayo, tomat, basilikumdressing, ribbensteg og glaserede rødløg
  • Bøf Burger: brød, mayo, salat, burgerdressing, tomat, agurk, rødløg, hakkebøf, ketchup og syltede agurker
  • Pulled Pork: Brød, mayo, salat, agurk, tomat, pulled pork og coleslaw
  • Pulled Chicken: brød, mayo, salat, tomat, agurk, purløgsdressing, pulled chicken og syltede rødløg
  • Chicken Fried: brød, aioli, salat, purløgsdressing, paneret/friteret kyllingebryst, syltede rødløg, frisk salsa (citrusmarineret tomat-peberfrugt-forårsløg-rødløg)
  • Ribben Delux: brød, aioli, rødkål, ribbensteg, syltede agurker, syltede rødløg og purløgsdressing
  • Pulled Beef: brød, trøffelmayo, salat, pulled beef, stegte kartofler, agurkerelish
  • Bøfsandwich Delux: brød, rødbederelish, bøf, blødeløg, spejlæg, ketchup, remoulade, syltede rødløg, skysovs, ristede løg og springløg (merpris pr. person 10,-)

MENU 1

  • Vælg 1 slags burger/sandwich
  • Pomfritter
  • Min. 6 forskellige slags dip

Pris pr person 125,

Menu 2

  • Vælg 2 slags burgere
  • Pomfritter
  • Min. 6 forskellige slags dip

Pris pr person 150,-

Menu 3

  • Vælg 3 slags burgere
  • Pomfritter
  • Min. 6 forskellige slags dip

Pris pr person 175,-

Menu 4

  • Vælg 4 slags burgere
  • Pomfritter
  • Min. 6 forskellige slags dip

Pris pr person 200,-

FLADBRØDSRULLER

ALL YOU CAN EAT 3 SLAGS FLADBRØDSRULLER (MIN. 45 PERSONER)

  • Den klassiske: brød, grillpølse, ketchup, remoulade, sennep, rå løg, syltet agurk, ristet løg
  • Pulled pork: brød, aioli, pullrd pork, chilimayo, jalapenos, syltet rødløg
  • BBQ: brød, aioli, bløde løg, krydret pølse, BBQsauce, ristet løg, brøndkarse, safranporcheret perleløg
  • Chicken: brød, aioli, syrlig kål, friteret kyllingebryst, friskskåret tomatsalsa, pastinakfrit
  • Okse: brød, remoulade, oksepølse, glaseret løg, semidried blommetomater, saltede mandler, kørvel
  • Friteret torskefilet: brød, sauce Tartar, paneret og friteret torskefilet, syltet rødløg, dild
  • Der er mulighed for tilkøb af all you can eat på et stort udvalg af desserter all you can eat

Vælg 3 slags toppings

Råsyltet bær, Sukkerristet græskarkerner, Æbler i kanelsirup, Melis og citrus, Kirsebær i anis og- kanellage,Mokka og Kahlura, Orangekrokant, Mandel-honningcrunch, Knust saltlakridsmandler, Dobbelt choko kage med friske bær

3 forskellige slags panna cotta med friske bær

Vælg mellem følgende: Vanilje, Passionsfrugt, Lakrids, Jordbær, Karamel, Hindbær, Mynte, Baileys

3 slags hjemmelavet is, hertil 3 slags toppings

Vælg mellem følgendeIs, Lakrids, Hindbær, Smør/salt karamel, Chokolade, Jordbær, Appelsin, Nougat

Topping

Vælg imellem følgende: Råsyltet bær, Sukkerristet græskarkerner, Æbler i kanelsirup, Melis og citrus, Kirsebær i anis og- kanellage, Mokka og Kahlura, Orangekrokant, Mandel-honningcrunch, Knust saltlakridsmandler

 

MENU 5

ALL YOU CAN EAT 3 SLAGS FLADBRØDSRULLER (MIN. 45 PERSONER)

  • Varmrøget Laks: fladbrød, humus, salat, frisk salsa (citrusmarineret tomat, peberfrugt-forårsløg-rødløg), varmrøget laks, bagte tomater, syltede perleløg, dilddressing
  • Pulled Chicken: fladbrød, humus, salat, frisk salsa (citrusmarineret tomat, peberfrugt-forårsløg-rødløg), pulled chicken, syltet rødløg, purløgsdressing
  • Kebab: fladbrød, humus, salat, frisk salsa (citrusmarineret tomat, peberfrugt-forårsløg-rødløg), kebab, syltet perleløg, tzatziki

Pris pr person 175,-

MENU 6

ALL YOU CAN EAT HOTDOGS -egner sig rigtig godt til en frokost el. natmad

  • Vælg 3 slags hotdogs                                                                                                 
  • Pomfritter
  • Min. 6 forskellige dip

Pris pr person 135,-