BURGERE

ALL YOU CAN EAT MENUER (MIN. 45 PERS)

• Pulled Laks: brød, mayo, salat, tomat, agurk, purløgsdressing, varmrøget laks, purløgsdressing og frisk salsa (citrusmarineret, tomater, peberfrugt-forårsløg-rødløg)
• Ribbensburger: brød, mayo, tomat, basilikumdressing, ribbensteg og glaserede rødløg
• Bøf Burger: brød, mayo, salat, burgerdressing, tomat, agurk, rødløg, hakkebøf, ketchup og syltede agurker
• Pulled Pork: Brød, mayo, salat, agurk, tomat, pulled pork og coleslaw
• Pulled Chicken: brød, mayo, salat, tomat, agurk, purløgsdressing, pulled chicken og syltede rødløg
• Chicken Fried: brød, aioli, salat, purløgsdressing, paneret/friteret kyllingebryst, syltede rødløg, frisk salsa (citrusmarineret tomat-peberfrugt-forårsløg-rødløg)
• Ribben Delux: brød, aioli, rødkål, ribbensteg, syltede agurker, syltede rødløg og purløgsdressing
• Pulled Beef: brød, trøffelmayo, salat, pulled beef, stegte kartofler, agurkerelish
• Bøfsandwich Delux: brød, rødbederelish, bøf, blødeløg, spejlæg, ketchup, remoulade, syltede rødløg, skysovs, ristede løg og springløg (merpris pr. person 10,-)

FLADBRØDSRULLER

ALL YOU CAN EAT 3 SLAGS FLADBRØDSRULLER (MIN. 45 PERSONER)

• Den klassiske: brød, grillpølse, ketchup, remoulade, sennep, rå løg, syltet agurk, ristet løg
• Pulled pork: brød, aioli, pullrd pork, chilimayo, jalapenos, syltet rødløg
• BBQ: brød, aioli, bløde løg, krydret pølse, BBQsauce, ristet løg, brøndkarse, safranporcheret perleløg
• Chicken: brød, aioli, syrlig kål, friteret kyllingebryst, friskskåret tomatsalsa, pastinakfrit
• Okse: brød, remoulade, oksepølse, glaseret løg, semidried blommetomater, saltede mandler, kørvel
• Friteret torskefilet: brød, sauce Tartar, paneret og friteret torskefilet, syltet rødløg, dild
• Der er mulighed for tilkøb af all you can eat på et stort udvalg af desserter all you can eat

Vælg 3 slags toppings

Råsyltet bær, Sukkerristet græskarkerner, Æbler i kanelsirup, Melis og citrus, Kirsebær i anis og- kanellage,Mokka og Kahlura, Orangekrokant, Mandel-honningcrunch, Knust saltlakridsmandler, Dobbelt choko kage med friske bær

3 forskellige slags panna cotta med friske bær

Vælg mellem følgende: Vanilje, Passionsfrugt, Lakrids, Jordbær, Karamel, Hindbær, Mynte, Baileys

3 slags hjemmelavet is, hertil 3 slags toppings

Vælg mellem følgende: Is, Lakrids, Hindbær, Smør/salt karamel, Chokolade, Jordbær, Appelsin, Nougat

Topping

Vælg imellem følgende: Råsyltet bær, Sukkerristet græskarkerner, Æbler i kanelsirup, Melis og citrus, Kirsebær i anis og- kanellage, Mokka og Kahlura, Orangekrokant, Mandel-honningcrunch, Knust saltlakridsmandler